おは

先日荒川に鮭釣りに行きました
メスは持ち帰りはダメなので
オスを釣りたいところ

しかし、残念ながら今年もメスばかりでした

そこへ、女神のおじさん!!
「オスあげるよー」

ありがとうございまーす
91センチ 8キロのアニキです

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台所では捌けるサイズではなく
お風呂で捌く事に

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それにしてもデカイ!

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こんな感じで捌きました

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燻製はまず液に漬けます

液は1リットルに対して
塩150g
砂糖100gです

今回は6リットル用意しました
液は必ず沸騰させ冷まてから漬けます

24時漬け込みます
時期的に寒いので、長野ならベランダで1日放置です
次に

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塩抜きです
流し水で12時間やります

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次に乾燥です

2日乾燥させました

ここで、しっかり乾かすのがポイント
昨年はこの乾燥がイマイチだったので
今回は1日の乾燥から2日に伸ばしました

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サクラチップでいよいよ燻製開始です

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チップに火をつけたらダンボールに囲い放置です

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燻製後、2日熟成させました

いい感じ…
だと思います

現時点では、美味しいか分かりません…

とりあえず、舞の海の試食して貰いましょう

うお座燻製のお味 コチラから

 

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  • Posted on 10. 12月 2017
  • Written by こうちゃん!!
  • Categories: 鮎釣り!!
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2日 飯喰いながら椅子で寝落ちした俺は
7時半には既に布団で爆睡やったw

3日
しっかり寝たし、今日はいい雄釣るぞ!
と気合いを入れ

荒川に向かう

しかし、この時
右膝に違和感を感じた

だんだんその違和感は痛みになり

歩くのがしんどい状況になった
曲げると痛いので、なるべく膝は曲げないように歩く

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痛みをこらえながら竿を振るが
反応はなく
ポイント移動

移動先では、結構鮭が上がってるようだ!

そして
グググ!

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いい引きするアタリ!

これはオスか?

と、思ったが残念ながらメス

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ニョロニョロやニョロニョロ兄も次々と掛かり始めた!

そしてだ!

僕の上でやってた

ルアーの方が
猛烈なアタリ!

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出ました!

91センチ 8キロ!アニキ!

なんと、この日は17匹の鮭を釣ったこの方!
本日で3日目だそうだ!
前日は違うポイントでそこそこ釣れた
と、言ってました

羨ましいアニキ!

気分だけ味わおうと

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鮭を借りましたwww

で、この方が鮭いらない

と、言うので

鮭の燻製をしたかった僕は
オス鮭が欲しかった事もあり

ありがたく頂く事に!

おじさん。ありがとうございます。
約束通りブログにアップしましたよ!!

鮭と言うと4年
と、思ってましたが、
中には7年、8年と生きる鮭もいるそうです

ウロコを調べれば分かるそうで、
帰りに
毎回お世話になってる

旅館いづみや さん
に、行きウロコを調べて貰う事にしました
何年物の鮭なんでしょうかねー

回答があれば又報告します

うお座鮭の燻製 コチラから

 

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  • Posted on 6. 12月 2017
  • Written by こうちゃん!!
  • Categories: 鮎釣り!!
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12月2日 3日

ニョロニョロに誘われ

鮭釣り調査に荒川まで行ってきました

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塩サンマを用意し

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22時半出発。後部座席で荒川まで
爆睡のビップ待遇である

長野で雪
もちろん、新潟は5センチほど積もってました

とにかく寒いなんてもんじゃない

鮭釣りの苦痛なところと言えば
寒い
に尽きる

これで、タコでも喰らった日には

釣れん 寒い しねる

である

ガイドのY田さんの案内の元

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こんな場所で開始する

早速、K本さんの竿がしなる!!

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いい雄やった!

この鮭を見て火がつくもなかなかアタリはない
ニョロニョロもやっと掛かり
かなり渋い状況である

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ぼくはバラが1回のみ

ポイント移動

そこで2連チャンのバラシ

合わせはかなり強烈にやらないと硬いアゴの鮭には突き刺さらないようだ

4回目のアタリで

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メスを釣り上げ

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3匹のメス鮭をゲット

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宿で反省会を喰らい

翌日に備えるのであった!

うお座でかーい!ぶったまけだた!コチラから

 

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  • Posted on 4. 12月 2017
  • Written by こうちゃん!!
  • Categories: 鮎釣り!!
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11月28日

金沢師匠と山梨さんに

ヤリイカ釣りに誘われたので、

いつか釣ってみたいなぁと言う事もあったので

是非!と、船の予約をお願いした

酔い止めを飲み

いざ、出陣!!

釣れるかなぁ

と、不安よりも

船酔いしたんですが!!

金沢師匠が、丁寧に電動リールの使い方や仕掛けの出し方など教えてくれるのだが

吐く寸前のこちらは

うん

うん

と、うなずくのでいっぱいいっぱい

それでも、金沢師匠の指導の元ヤリイカ釣れましたよ!

2投目

隣の隣にいた

山梨さんと

お祭りwww

初心者あるあるね

3投目

ググッときた!

電動リールを巻く!

途中さらに

ググッと竿がしなった

頭食われたw

サメか??

しかし、なかなかアタリが難しく

3時間ぐらいしてなんとなく

これがアタリか!

と、分かってきた!

釣れ始めると、酔いもいつしかなくなり

これからや!

と、言う時で

タイムオーバー

23匹でした

金沢師匠49匹Σ(゚д゚lll)

何釣らせても上手やの!

現場沖漬けも作ってもらい

帰宅したらもちろん

釣りたての

ヤリイカ尽くしを喰らう

金沢師匠から貰った鯖も美味かった

キスも僕は1匹掛かり、2匹貰いました

キスは天ぷらに

これも美味かった

何より沖漬けがヤバウマだった!

こりゃ、海デビューしなきゃだなぁ

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  • Posted on 1. 12月 2017
  • Written by こうちゃん!!
  • Categories: 未分類
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こんにちは

海風亭でゲンゲを喰らった後は

早月川の隣にある

日本最古の水族館に行ってみました

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魚津水族館です

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中に入ると
川魚からお出迎え

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イワナや鮎、カワムツなどいました

びっくりしたのは
琵琶湖産の鮎にまざり元々居なかった魚が富山に住み着いた魚について。

カワムツは僕が小学校の頃は居ない魚だったからカワムツは混ざって来たんだろうな
とは、認識してましたが
他に
オイカワ、ニゴイも混ざってやってきた魚だそうです
この2種類にはびっくりしたなぁ
他には、ビワヒガイ、ヌマチチブ、オウミヨシノボリ、ホンモロコなど
と、書いてありました

ほぉー

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イシガメやヒキガエルなどの水槽を過ぎると
デカイクエ参上!

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リュウグウノツカイのホルマリン漬けなどもありました

途中の階段には、この水族館の歴史が書いてあり
大正2年からあるようです

建物を立て直したりで今の建物が3代目とありました
歴史深い水族館ですね

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このウミガメは日本で2番目に長く飼育されてる亀だそうです
最近は自力で潜れなくなってしまったようです

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いつかは飼ってみたい
ピラルクー
デカイ!

と、こんな感じで水族館を後にし

夕飯を喰らいに車を走らせるのであった

うお座夕飯 コチラから

 

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  • Posted on 26. 11月 2017
  • Written by こうちゃん!!
  • Categories: 鮎釣り!!
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福地温泉を出ると

10月下旬で既にミゾレになっていた

うむ

寒いなんてもんじゃない

積もる感じではないが、ノーマルタイヤ
早よ、下らないと

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来年は年券倍になると聞いた高原川を覗き
富山に向かう
この橋下で、何年か前に1091やったっけ。

富山市内で海鮮を喰らいたかったのだけど、余りお腹も空いてない感じで
そのまま魚津に

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魚津駅前は
海風亭にやってきました

ここは

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美味しんぼにも紹介されてる

ゲンゲ と、言うお魚が食べられるそうです
うむ
長野じゃまずたべれないし
早速注文

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こんな感じでゲンゲの竜田揚げが出てきましたよ

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こんな魚みたいです

画像だとヌルヌルしたイメージですね

実際食べると、かなりフワフワしててトロける感じです
コラーゲンたっぷりみたいな…

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富山と言えばこちらも

白エビですね

これも美味かった!

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後は、何処でも食えるような海鮮丼を喰らい

水族館第1号店に向かうのであった

うお座水族館 コチラから

 

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  • Posted on 25. 11月 2017
  • Written by こうちゃん!!
  • Categories: 喰らう!!
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うむ

かなりブログのモチベーションが下がり
どうでもよくなってきました…

こうちゃんカップの集計も全くやってないし…

こうちゃんカップ総合優勝は
プレモル1ケースと
小向美奈子のDVDです

ブービーはティッシュ1ケースね

今年中には集計します…

さて、先月だけど←EIJUさん並のいつのネタだよw

和良鮎祭りの後、飛騨に向かい

福地温泉に行きました

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長座と言う旅館です

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こう言うの好きだわー

まんが日本昔話とかこんなシールあるじゃん
憧れるわ

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最高のイワナを喰らう!!!!

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最高のチン…
五平餅をしゃぶる!!!!

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イワナの骨酒や、イワナの刺身も美味かったなぁ
飛騨牛ももちろん喰らいました

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朝飯も最高やった!

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記念撮影をして貰い

富山に向かうのであった

うお座 富山イン コチラから

 

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こんばんは

テスト10…

ではなく、今回はOS11にしてないスマホ引っ張りだし
投稿です

数年前に長良川大和の高速橋で
昼間からどうどうと僕の曳舟は盗まれました
しかもその犯人とも話しまでしたのに、どこにでもあるシマノ曳舟にまさか俺の曳舟と思う訳もなく、
メタルを直してた最中にやられました

その記事は前にブログに書きましたが

あの時、
「曳舟はシールなり目立たなきゃあかん!」
と、山ちゃんからアドバイスもらってね
で、その時の写真引っ張りだすのめんどうなので出さないけど

なんと、山ちゃんは
DAN
のステッカーを貼ってくれたwww

で、その後
曳舟は目立つやつ!
と、塗装をする事に

これが、ゼブラの始まりである

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あれからゼブラ2号が参上

ネイルもゼブラ

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すっかり??ゼブライメージがついたのか?

先日、山梨さんから

宅急便が届きました

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箱を開けて

ぶったまげた!!

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ゼブラタオル!!

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kouchan’s

もったいなくて使えない!!

沢山あるので、みんなに使ってもらいたいと思います

山梨さん

オリジナルタオル本当にありがとうございます

うお座 こうちゃんカップ 総合優勝コチラから

 

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  • Posted on 19. 11月 2017
  • Written by こうちゃん!!
  • Categories: 鮎釣り!!
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これでどや?

  • Posted on 16. 11月 2017
  • Written by こうちゃん!!
  • Categories: 未分類
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写真圧縮アプリインストールしてみた

どーかやぁ

  • Posted on 15. 11月 2017
  • Written by こうちゃん!!
  • Categories: 未分類
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